طريقه عمل التونه بالبيت
هاقولكم على فكره حلوة بردوا لعلها تنول اعجابكم
طبعا كلنا بنقلق من المواد الحافظه وبنفضل كل ماهو صحى ومفيد بدون مواد حافظه والحاجه ام الاختراع
ففكرنا نجرب ازاى نعمل التونه بالبيت بدل كميه الزيوت والمواد الحافظه اللى بالعلب اللى بنشتريها دى
فجبت ايه كيلو سمك ماكريل الموجود بالاسواق دا
ونضفته كويس جداااا وغسلته وفتحته نصفين
ووضعته على مصفاه واحضرت اناء به ماء ووضعت عليه المصفاه ورفعتها على النار
الى ان ينضج السمك على البخار
ستجدى قشرة السمك تنزع بكل سهوله بعد نضج السمك
ويصبح بدون اى جلد وتشيلى ايضا السنسله اللى بالنصف
وتاخديه وتضعيه بطبق وتضعى عليه ماتشائين
زيت زيتون + ملح+ كمون + لمون + شطه
كما تعدى التونه من العلب الجاهزة
مع طبق خاص من السلطه
طماطم + خيار + خس + بصل + لو تحبى مكعبات جبنه بيضاء+ زيتون
وممكن بقه نضيف ايه :
نحضر عيش ونقطعه مربعات ونحمره حبه بملعقه سمن الى ان يحمر
ونضيفه الى تلك السلطه
ونقدمه الى جانب طبق التونه
وبالف هنا ليكم يارب
وادعولى لما تجربوها ان شاء الله
الأحد أكتوبر 26, 2014 9:38 pm من طرف ندى العمر
» قاموس ( انجليزي - انجليزي )
الخميس يونيو 05, 2014 7:37 pm من طرف hoda
» وراء كل عظيم امرأة ,, فهل يعترف بها؟ (بين فولتيير وبيير )
الخميس مايو 22, 2014 1:17 am من طرف مواطن
» يامن بمقلتيك الحياه
الخميس مايو 08, 2014 1:38 am من طرف eyna
» البراونى
الأحد مايو 04, 2014 3:22 pm من طرف eyna
» عجينة القطايف فى البيت
الأحد مايو 04, 2014 3:19 pm من طرف eyna
» الدونتس ..
الأحد مايو 04, 2014 3:18 pm من طرف eyna
» كريمة الزبدة
الأحد مايو 04, 2014 3:15 pm من طرف eyna
» الكيكه الاسفنجية
الأحد مايو 04, 2014 3:12 pm من طرف eyna
» الاكلير
الأحد مايو 04, 2014 3:10 pm من طرف eyna
» بيتزا بالفراخ
الأحد مايو 04, 2014 3:07 pm من طرف eyna
» غريبة وبتىفور وشاتوة وباتون ساليه وكل دة بكيلو دقيق
الأحد مايو 04, 2014 3:03 pm من طرف eyna
» حلآ : ميني كوكانت ,,
الأحد مايو 04, 2014 2:58 pm من طرف eyna
» تشيز كيك بارد
الأحد مايو 04, 2014 2:56 pm من طرف eyna
» براونى بالأيس كريم
السبت أبريل 26, 2014 11:53 pm من طرف eyna
» فطائر محشيه حسب الرغبه
الأحد أبريل 20, 2014 12:52 am من طرف eyna
» من سفرتنا اليكم متجدد ... غداء
السبت أبريل 19, 2014 11:39 pm من طرف eyna
» الكيكة الاسفنجية -----بطريقة مدام آمال جلال
السبت أبريل 19, 2014 11:16 pm من طرف eyna
» بسكوت بطريقه الكوكيز بس اختراع
السبت أبريل 19, 2014 10:56 pm من طرف eyna
» اخسر 5 كيلو من شحوم الكرش في اسبوع
السبت أبريل 19, 2014 10:54 pm من طرف eyna