من طرف سوفليه الشيكولاتة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
200 جرام شيكولاتة خام (حوالى كوب)150 جرام زبدة تقطع مكعبات6 بيضاتكوب الا ربع سكركوب الا ربع دقيقكريمة للتقديم
الطريقة:<
يسخن الفرن على درجة 180 وتدهن 6 قواب بالزبدة< تسيح الشيكولاتة مع الزبدة فى حمام مائى على النار< فى تلك الاثناء يخفق البيض مع السكر حتى يصير هشا ثم يضاف الدقيق.< يضاف خليط الشيكولاتة ثم يصب الخليط فى القوالب المعدة ثم تدخل القوالب الفرن من 8 الى 12 دقيقة او عندما يجف الوجه فقط .< تخرج القوالب من الفرن على ان تكون طرية من المنصف وتترك لتهدأ قليلا ثم تقدم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
200 جرام شيكولاتة خام (حوالى كوب)150 جرام زبدة تقطع مكعبات6 بيضاتكوب الا ربع سكركوب الا ربع دقيقكريمة للتقديم
الطريقة:<
يسخن الفرن على درجة 180 وتدهن 6 قواب بالزبدة< تسيح الشيكولاتة مع الزبدة فى حمام مائى على النار< فى تلك الاثناء يخفق البيض مع السكر حتى يصير هشا ثم يضاف الدقيق.< يضاف خليط الشيكولاتة ثم يصب الخليط فى القوالب المعدة ثم تدخل القوالب الفرن من 8 الى 12 دقيقة او عندما يجف الوجه فقط .< تخرج القوالب من الفرن على ان تكون طرية من المنصف وتترك لتهدأ قليلا ثم تقدم.
» قاموس ( انجليزي - انجليزي )
» وراء كل عظيم امرأة ,, فهل يعترف بها؟ (بين فولتيير وبيير )
» يامن بمقلتيك الحياه
» البراونى
» عجينة القطايف فى البيت
» الدونتس ..
» كريمة الزبدة
» الكيكه الاسفنجية
» الاكلير
» بيتزا بالفراخ
» غريبة وبتىفور وشاتوة وباتون ساليه وكل دة بكيلو دقيق
» حلآ : ميني كوكانت ,,
» تشيز كيك بارد
» براونى بالأيس كريم
» فطائر محشيه حسب الرغبه
» من سفرتنا اليكم متجدد ... غداء
» الكيكة الاسفنجية -----بطريقة مدام آمال جلال
» بسكوت بطريقه الكوكيز بس اختراع
» اخسر 5 كيلو من شحوم الكرش في اسبوع